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擎朗机器人再合作海底捞 大受食客欢迎
 
2018-9-18 17:54:14
 

近日,上海松江区新松江路东鼎购物中心的海底捞,也迎来了机器人传菜员,刮起智慧餐厅之风。



可传菜可收盘 擎朗机器人又走进海底捞一分店

据了解,继与海底捞上海龙茗路店、北京中骏世界城店达成合作之后,擎朗机器人又与海底捞松江东鼎购物中心店合作。目前,2名“花生”机器人传菜员已经成功入职,和店内服务员协作,传菜送餐,回收餐具,帮助提高服务效率,减轻工作负担,将服务员从一些简单、重复、费时的工作中释放出来,做一些更有价值的事情。


“花生”身高1.2米,三层开放式托盘设计。当遇到有人阻挡时,它会礼貌地说“麻烦你让一下哦,人家急着赶路呢!”与此同时,它的眼睛会灵动闪烁喜、怒、哀、乐等不同表情,场面令人捧腹,吸引了众多食客眼球。



老板称,之所以雇用机器人传菜员,一方面是因为目前人工费用居高不下,机器人可以省下不少成本;另一方面,机器人传菜员是打造智慧餐厅的重要一环。


客人点好菜后,信息通过小程序传送给“花生”。服务员将菜品放进其托盘,在UI广告屏选择具体桌号后,机器人出发,当它把菜品送到顾客桌前时,会语音提醒服务员“xx桌的菜品已经送到,取餐后,不要忘了触摸我的头部或点击屏幕确认哦。”如果长时间无人取餐,它还会催促说:“再不来取餐,花生就要走了哦”极简外形搭配逗趣言语,无论是大朋友还是小朋友都很喜欢,遇到有顾客过生日,“花生”还会在生日蛋糕送达后,唱“祝你生日快乐”,唱歌时,机器人左右摇摆身姿或者转圈圈。



据介绍,这款“花生”机器人传菜员搭载复合型定位导航技术,能够全自主定位导航,自主避障,无论是动态还是静态障碍物甚至是玻璃门,准确无误地把菜品送到各个餐桌前。到达指定桌号后,它会智能转身并利用自然语言处理技术,自动语音+音乐提示,直到客人拿走菜。顾客想与其交流时,还可根据顾客问题中的有效信息,上下文语境,深度理解顾客需求回答问题。


据新松江路海底捞老板介绍,“‘花生’一天工作量抵两个人,根据上海一个传菜员的月薪4000元起算,加上包吃包住,节假日补贴等费用,一年的开支最少得6万元,两个人就是近12万元。而机器人全年无休,也不会请假生病,充电4小时可工作10小时,使用寿命至少5年,一天租金99元。也就是说,一个机器人一年可以省下8万多元的人工费。”

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